SAN PEDRO DE MACORIS, RD.- El Programa de
huertos escolares continúa cosechando sus frutos en los centros educativos en
donde están siendo implementados en la Regional 05 de Educación de San Pedro de
Macorís.
De la mano en la asesoría de los encargados del área de huertos, a
cargo de los ingenieros agrónomos Cristina Alayon y Amauris Carmona José sigue
de forma exitosa.
En esta
oportunidad los estudiantes de la escuela San José Obrero del distrito
educativo este (05-01), fueron participes de la emoción que se siente de poder cosechar los primeros rubros de ciclo corto, tras haber trabajado con sus
manos la preparación de la tierra y darle seguimiento hasta el desarrollo de
los mismos.
Huertos
escolares responde a una alianza estratégica entre los ministerios de educación
y agricultura para aprovechar los espacios cultivables en las escuelas como
parte de las actividades extracurriculares de la oferta educativa pública, que
crea conciencia en los alumnos(as) por el valor de la tierra.
Además de poder
aprender a cultivar tan importante recurso para obtener alimentos saludables
sin la utilización de compuestos químicos (fertilizantes, pesticidas), sino de
manera orgánica libres de contaminación y listos para el consumo humano.
Los estudiantes del
centro educativo mostraron orgullosos su primera cosecha formada por:
zanahorias, remolachas, ajíes, berro y otros, que inmediatamente pasaron a formar
parte de las ensaladas servidas en la mesa durante el almuerzo del plantel de
Jornada Escolar Extendida.
Narraron los
estudiantes la experiencia para ellos inolvidable vivida, desde limpiar el
terreno, crear, el espacio idóneo para roturar la tierra y sembrar las semillas
que con cuidados especiales desde la irrigación de agua diaria, mantener el
entorno limpio evitando que insectos, plagas o alimañas como las ratas pudieran
estropear lo que al final se convirtió en una exquisita y abundante cosecha.
No hay comentarios:
Publicar un comentario